DETAIL

成熟期。フルーティーな中にも丸みを感じ甘さを予感させる。クリアーながら未だアルコールの刺激を感じさせる香りも持ち合わせる。また、これより熟成期に移行を進めるのであろうニュアンスを漂わせ始めている。味わいは、甘味と心地良い渋みも感じ、ややざらつきのあるテクスチャーながら捌けがよいのが特徴。（品質評価委員の品質評価より抜粋）

720ml　350,000円（税抜）

35％精米兵庫県東条産山田錦
純米大吟醸
日本酒度 +3.0
アルコール分 16度
酸度 1.2

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